Co nabízíme?
| Obědy | Teplá kuchyně, cena od 220 Kč/osoba (vývar s hlavním chodem) |
| Rauty | Speciality teplé a studené kuchyně, cena od 280 Kč/osoba |
Nabídka obědů
Polévky
- Slepičí vývar
- Dýňový krém
- Celerový krém
- Hráškový krém
- Pho
- Další polévky a vývary
Hlavní chod
- Vepřové výpečky/ plátky
- se zelím a knedlíkem
- Vepřový nebo kuřecí plátek
- s bramborem a omáčkou (houbovou, pepřovou, sýrovou,…)
- Hovězí líčka
- s bramborovým pyré
- Kuřecí nebo vepřový závitek
- opékané brambory
- Svíčková na smetaně
- Řízek a bramborový salát
Nabídka rautů
Hovězí maso
- Tatarák
- Hovězí Stroganov
- Hovězí falešná svíčková, slanina, šalotka, žampiony,…
- Hovězí na víně
- Falešná svíčková, kořenová zelenina, víno červené
- Hovězí líčka
- Na víně, na kořenové zelenině nebo s brusinkami
- Hovězí Flank steak
- s bazalkovým pestem
- Trhané hovězí maso
- s kořenovou nebo čerstvou zeleninou
- Boloňské špagety
Vepřové maso
- Uzená kýta
- od 6 kg
- Krkovice pečená celou noc
- pomalu pečená krkovice na bylinkách
- Žebra na medu
- masitá žebra s medovou marinádou
- Vepřové koleno
- koleno uzené nebo pečené na pivě
- Rolovaný bok
- plněný bylinkami a pečený na kořenové zelenině a bramborech
- Mini hamburgery
- s mletým masem nebo trhaným masem
- Mini roládky
- z vepřové, plněné slaninou, čerstvým špenátem a nivou
- Vepřové špízy
- se zeleninou, slaninou a játry
- Halušky
- se zelím, slaninou a uzeným masem
- Obrácený řízek
- s cibulí a slaninou
- Vepřové kari
- Vepřové kousky se slaninou a nudlemi
- Katův šleh
- Vepřové výpečky
- Vepřový bok
Kuřecí maso
- Řízečky
- kuřecí prsa nakládané v zakysané smetaně a česneku, obalené ve strouhance
- Mini roládky
- kuřecí steaky plněné mozzarellou a čerstvým špenátem
- Kung pao placky
- z kuřecích steaků krájených na malé kousky, s cibulí a kořením
- Čína
- z kuřecích steaků, s čerstvou zeleninou
- Špízky
- steak namotaný se sezamem
- Tortilla
- plněná kuřecím masem, čerstvou zeleninou a dresingem
- Kuře v krémové omáčce se suš. rajčaty
- Kuřecí steak zapečený s rajčetem, baby špenátem a mozarelou
- Špalíčky
- Pikantní křídla
- Rarášci
- Kuřecí kousky se zeleninou a čínskými nudlemi
Saláty
- Bramborový
- Těstovinový
- Zelový s koprem/mrkví
- Šopský
- Coleslaw
- Pórkový s jablkem
- Krabí salát s ananasem
- Vrstevný
- Čočkový
- Bulgurový
- Zeleninový
- Řepový s rukolou a balkánem
- Salát s čočkou Beluga
- Salát s hruškou, plísňovým sýrem
- Bulgur s pečenými rajčaty
Ostatní
- Rolády
- sýrová, špenátová, špenátová s lososem, řepová
- Špenátové palačinky
- plněné rajčetem, mozzarellou a rukolou
- Řepové palačinky s kozím sýrem, mangem a ořechy
- Hrušky se sušenou šunkou
- hrušky zabalené v sušené šunce s rukolou
- Játrová paštika na opečeném toustu
- domácí játrová paštika s cibulovou marmeládou
- Topinky s domácí paštikou a cibulovou marmeládou
- Květák, brokolice
- obalovaný nebo placičky
- Květákové kroketky
- Bliny
- slané lívanečky s dipem a sušenou šunkou nebo nakládaným lososem, hermelínem a ovocem
- Opečená bageta
- s avokádovou, dýňovou pomazánkou, škvarkovou, lososem….
- Zeleninové špízky
- čerstvá zelenina, olivy,…
- Caprese
- rajčata, mozzarella, bazalka
- Plněný meloun ovocem
- Žlutý meloun se sušenou šunkou
- Sušená šunka, rukola, mozzarella, sušené rajčata a parmazán
- Pomeranč na portském víně s uzenými kachními prsy – sušenou šunkou
- Bramboráčky
- s nakládanými játry
- Quische
- slaný koláč s cibulí, slaninou, cuketou nebo žampiony, bylinky
- Plněné žampiony
- plněné ricottou, čerstvým špenátem,…
- Dýňové, hráškové nebo řepové rizoto
- Nakládaný losos
- Sýrové kuličky s pekanovými ořechy
- Sýrová koule
- s bylinkami obalená v pistáciích a brusinkách se sušenkami
- Opečená bageta
- s řepovou, škvarkovou pomazánkou nebo nakládaná rajčata
- Sýrová deska
- čerstvé sýry, korbáčky, ovoce,…
- Drezing, olivy, cibulky, okurky,….
- Cibulová marmeláda
- Dip
- z medvědího česneku, česnekovo-bylinkový, pikantní,…
- Chutney
- meruňkové, švestkové, jablkové, ostružinové s levandulí
Je možné také připravit jídla z Mexické, Středomořské a Vietnamské kuchyně.
Guláš nevaříme.